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イモが多めのおうちごはん 

2011.11.20

前回宣言したおうちごはんの公開です。
お粗末なものですが、少しずつだけど成長してると・・・ 思いたいw

いただきものだらけの 野菜ゴロゴロカレー
_2011-11-17 20.38.50
買ったのはカレールゥだけ。  イッタラのシールまだ剥がしてないw

サチ的には、こくまろ(中辛)+熟カレー(甘口)のブレンドが鉄板!
今までそんな話した時に2-3人くらい支持者がいたょw
んで、最近はタバスコorチリソースを隠し味で入れるの♪美味しい気がするw


その前の日は、ほうれん草とベーコンのペペチーと野菜ゴロゴロコンソメスープ
_2011-11-16 20.10.06
もちろん、スープにはイモが入っていますw


その前の日は、まーみんがたくさん
みかんと柿を持ってきてくれました。

_2011-11-15 22.40.18
めっちゃ、美味しかったょ~ ごちそうさま◎

大根ステーキと肉じゃが

_maminmeshi.jpg
つぶやいてくれてありがとうw マヨネーズかけて、ポン酢ね。

お土産はもちろん、芋w


そうそう最近さ、おばんざいのお店に行ってみたいんだけど
なかなか連れてってもらえないから 『おばんざいごっこ』 したの。
_2011-11-04 20.04.22
2日分の夕食になりそうな量だけど、ペロっと食べちゃった。
週末マジックだねw


_2011-10-28 18.16.04 _2011-10-24 18.53.31

_2011-11-09 18.01.50 _2011-11-02 19.02.45

_2011-11-10 18.55.07 _2011-10-28 15.35.19 
↑イモばっかw


そう!旦那さんのお母さんから教えてもらった美味しいイモ料理♪ と、ロールキャベツ
_2011-11-14 19.55.35

㊧ 洋風キンピラ(勝手に命名) なんだけどね。

めっちゃ美味しかった~ので、レシピを♪

1. じゃがいも、ピーマン、ベーコンを細切りにします。(いもは水にさらしてあく抜き)
2. フライパンにオリーブオイル(なければサラダ油)を熱し炒めます。
  (ピーマンは最後ギリギリのがしゃっきり感があって美味しいと思ふ)
3. コンソメと塩コショウ、ナツメグで味付け、香り付けして完成です☆
  (ナツメグなくてもOKです)


是非、お試しあれ~
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タグ : おうちごはん

コメント

しん 

芋はいらねーかー?笑
昨日も、もちろん芋を食うたよ~

こくまろと熟、試してみぃ!辛さはお好みで☆
そうなのさー、写真撮ってみると やっぱ違うんだよね、見た目が。。
昔の料理の写真とか恥ずかしいもんね、
そうやって成長していくんだねぇ。。 しみじみ。。

 

出た!芋!
こくまろと熟カレーね、了解!
料理を盛る皿もオシャレだしやっぱ皿も重要だね♪

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