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最近感動したクックパッド飯とプリキュアケーキ 

2017.11.27

先週のは根雪になったのね、ってなぐらい突然冬景色の札幌からこんにちは!
毎日のように雪が降っております。まだ体が冬仕様になってないのか寒いです。

そんな寒い毎日でも、毎日ごはんを作らなきゃならない奥様方
お疲れ様です♡ 毎日のレシピに飽き飽きよ~なんて時もありますが
ちょっと美味しいレシピを見つけたのでご紹介しますよん♪

それが、こーちら!







主婦の強い味方 COOKPADから♪

Cpicon マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj

uma_201711241333484b8.jpg

↑ 今、コレにハマってます♡

サツマイモでももちろん、美味しいんですが、ジャガイモでも美味しかった♪
北海道家庭だとジャガイモたくさんのご家庭が多いと思いますので
是非お試しあれ~です!レンコンがすごい美味しい♡ジャガイモも鶏肉ももちろん♡
本家のレシピは肉ナシなんですが、アレンジレシピとして鶏肉を入れても美味しいと
書かれていたので、毎回鶏肉入れて作っています!ごはんが進むやーつーです。

我が家のジャガイモレシピの鉄板
ヤンソンさんの誘惑も相変わらず作ってます!娘も大好き♡



アンチョビは使い切れないことが何度かあったので、最近はペーストを使ってるんですが
夫はコレがご不満なご様子。見た目がイマイチなんだって。
どうせ細かく切るんだから、ペーストでも変わらない気がするんですが
なんとなくテンションが上がらないようです。その割には食べてますけどねw


それとこちら♪

Cpicon 絶品・簡単!豚ももチャーシュー by ☆poppy☆

umauma.jpg

お肉を常温に戻さないでも作れちゃうので、思い立ったら作れるのが嬉しい♪
しかも出来上がりはしっとりでとても美味しかったです。
チャーシュー ハマっていろんなレシピ試したけど、これが私には合ってるかも◎
常備菜として作ったのに、「冷蔵庫開ける度に1枚ずつ減ってくわ~」という
夫のせいで、気づいたら半分くらいに減っていました。笑
つまみ食いにちょうどいいもんねぇ… 
炒飯に混ぜて使ってみたかったのに、今回のはそのまま食べて終了しちゃいました。
次こそ炒飯に入れたいと思います♪


そして、ママ友さんに教えてもらったプリキュアのケーキキット。
先日 夫と娘がお散歩がてら買い物に行った時に買ってきちゃいました。

pca.jpg

家にあったフルーツ缶で作りました。
スポンジの素、ピック2本、ケーキに巻くテープ、フリーズドライイチゴチップ、絞り袋が
入っていて600?700円?くらいって言ってたかな?ちょっと高いですが
スポンジが本当に簡単に作れました!本当にただ混ぜて焼くだけ!みたいな感じ。
昔ながらの、甘くて優しいスポンジです。
あと、イチゴチップは砕いてクリームに混ぜるらしいんですが、そのまま混ぜちゃったので
あまりピンク色になりませんでした( ;∀;) でもほんのり甘酸っぱくて美味しかったです。

というか、ハンドミキサーあると本当にケーキ作りが身近になりますね~♡
作る前はケーキ作りなんて絶対無理だと思ってたけど、今となっては
そんなに気負わなくても、こんな風に「ケーキ作って」って言われても
すぐに作れちゃうくらい手軽になりました。クリーム塗るのは相変わらず下手ですがw



やっぱホイップ作りは電動が楽でいいですね◎
買って良かったと思うキッチン家電の1つです。

キッチン家電、あまり増やしたくないけど、コレもミキサーも結構使ってるんだよなぁ
ヨーグルトメーカーもホームベーカリーも使うかなぁ… ( *´艸`)ムヘヘヘヘ
って、脳内が出てきてしまいました。引き続き検討したいと思います。













今回も最後まで読んでいただいてありがとうございます◎

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タグ : おうちごはん

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北海道在住のポジティブなミドサー主婦です。夫と5歳の娘との3人暮らし、熱しやすく冷めやすい性格、物欲にまみれた人間ですがスーパー主婦になるべく奮闘中です!

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