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地中海料理とスモークのお店 QUETZAL で忘年会をしてきたよ 

2012.12.29

今年も残すところあと3日ですね。
私は いろんなことがあったけど、楽しい1年を過ごせたように思います◎

今年は私も旦那さんも忘年会に行けてなかったので
先日、2人でひっそりと忘年会をしてきました。

気になっていた・・・ 10月OPENの地中海料理とスモークのお店です。

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4プラとPivotの間の通りの地下にあるお店なんですが、階段を下りようとすると
すぐにスモーキーな香りが充満していて、ちょっとテンションが上がります。
階段の壁には排気ダクトのような穴が開いていたので
そこからモクモク臭がしているんだと思われます。

思っていたよりも広いお店で、シックだけど暗すぎずイイ感じでした。
全体的に開放感溢れる感じで厨房も広く見えて明るく
カウンターもかなり長くてステキでした。

スタッフさんも感じが良くて席を案内されると
コートも掛けてくれました。


そして、お通しから感動しちゃいました。
オリーブのスモーク!!! 

初めて食べたけどジューシーで甘みがあって美味しい◎

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燻製の盛り合わせはチーズと手羽先、牡蠣と豚の角煮でした。
盛り合わせは日によって違うみたいです。 たちとか卵も食べてみたかったー
チーズはちょっとスモークが足らないかなぁ?って気がしましたが
牡蠣や手羽先は本当に美味しかったです。 角煮はチャーシューみたいでしたw


はじめはいつものようにビールで乾杯したんですが
ホットペッパーのクーポンでサングリアをいただいたので

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↑この量w

旦那にたくさん飲ませましたw ←おかげさまでドリンク代だいぶ浮きましたw

鶏白レバーのパテが品切れだったので、ひよこ豆のペーストを。
道産シマゾイのカルパッチョとパンチェッタとしし唐の塩炒め
道内産仔牛肉のカツレツをいただきました。


_1356690535071.jpg


雰囲気も良いし、お料理も美味しいし、ちょっと気に入りました。
週末の19時頃の入店でしたが、その時は3組くらいだったお客さんも
お店を出る頃には、7割くらいは埋まっていました。

客層は、カウンターに一人で座る女性から、合コンらしき4人組、
オシャレな感じのオジサン軍団と忘年会らしき若めの男性軍団に
女子会やカップルと、幅広い感じでした。

開放的だけど、音楽も大きめなのでかしこまった感じもなく
まわりを気にせず楽しめました。

ドーリぷらついた後にちょっと寄るのに使えそうなお店です。
また行きそう◎


ごちそうさまでした☆


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そんなこんなで、今年もサツ☆ログを見ていただきありがとうございました。
この美味しい記事で今年最後とさせていただきます。

明日からは私の実家と温泉、旦那さんの実家と連泊してきますょ。

年明けは、札幌に戻ってきてから2013年の年賀状と共に
ご挨拶させていただく予定です。
今回も旦那さんが張り切って作った自信作なので
楽しみにしていてくださいね♪



でわー、みなさん、よいお年をー◎
来年もみなさんにとって、ステキな1年になりますように・・・☆

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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

タグ : 札幌 グルメ

コメント

たまちゃん 

なんかいい感じだったわー
季節モノの珍しい燻製もあったりするみたいで◎
是非行ってみてね♪
ブログもサチも今年もよろしくねんw

しん 

あけましておめでとう~☆
モントリオール楽しかったかなー?
カナダに年賀状、送ってみたよw ちゃんと届いたかなー? 

 

素敵なお店~
燻製大好きだから、帰った時に行ってみたいよ
2012年もお疲れさまでした!
2013年もサチのブログ楽しみにしてるよ

 

さっちゃんも良い年越し過ごしてね~!あたしも初海外での年越し♪
今のところモントリオールに行って年越ししてくる予定だよ!楽しみ~(*^_^*)
年賀状送ってね~ww

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北海道在住のポジティブなミドサー主婦です。夫と5歳の娘との3人暮らし、熱しやすく冷めやすい性格、物欲にまみれた人間ですがスーパー主婦になるべく奮闘中です!

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