FC2ブログ

<<めんどくさそうと思ってたけど、パルコ株のTOBやってみたよ  | ホーム | 夏に食べたくなる大人向けのスパイシーなハンバーグやさん shiju へ行ってきたよ>>

オリーブオイル市場で最高級エクストラヴァージンオリーブオイルを買ってみた 

2012.08.29

オリーブオイル市場なる、オリーブオイルの専門店が
平岸から円山に移転OPENしたらしいです◎


_IMGP1124.jpg


ここ最近、ダイエット&健康志向のせいか
オリーブオイルも体に良さそうな美味しいものを使いたい願望があったりだったので
散歩がてらちょっと行って、、、買ってきてしまいました。

オリーブオイルのソムリエさんもいて、かなり正直に説明してくれるし
あ、それはあまり美味しくないデス・・・ とかw
試食、、、試飲?もできます。

なかなか味をみさせてくれるところなんてないので、今までは見た目だったり
勘で買っていたんですが、1-2本ずつしか買わないので正直そこまでの
味の違いはわかりませんでした。 美味しいとか美味しくないくらいw

実際 5種類くらい味見させてもらったんですが、それぞれ全然違うんですね!

マッタリした薄めの味のもの(初心者向けのマイルド)
フレッシュな青くさいもの(中・上級者向けのグリーン)
苦味の強いハーブを感じるもの(上級者向けのストロング)などあまりの違いに驚きました。

そして、不思議なことにのどのあたりにピリっとしたものを感じました。

さっき行った、shijuのスパイスが残ってるのかと思ったら
そうではなくって、オリーブオイルの辛味だったんですね。

新鮮なオリーブオイルはピリっと辛く感じると教えてくれました。



_IMGP1088.jpg



私は、ドレッシング代わりになるような・・・ トマトなど生野菜が美味しく
食べられるようなものとして、フラントイクトゥレーラ社の
リゼルヴァと言う南イタリア・シチリア産のものにしてみました。

この日の夜、さっそくサラダに使ってみましたが、本当に美味しかったです◎
私が買ってきたものは、ほんのりハーブと青々しさがあり、後に少し辛みを感じるものです。


イタリアでは、テーブルの上にたくさんのオリーブオイルが置いてあり、
テイスティングして自分好みのものをお料理にかけて食べると言うのを
聞いたことがあったので、なんとなくそれを感じることができましたw


新鮮なオリーブオイルはたっぷり食べても胃もたれすることがないそうで
抗酸化成分を多く含み、体の酸化や血管の老化を防いでくれるそうです。
動脈硬化、心臓病、糖尿病、胃潰瘍、ガンの予防にも効果を発揮するらしく
イタリア人は、便秘の時に少量飲むと解消したり 快便女王の私には無関係ですがw
肌荒れに直接塗ったりもするそうですょ。




オリーブオイル、奥が深いですね~
このお店では、常時20種類程のオリーブオイルを販売しているようで
すべて味見ができるとのことなので、本場の新鮮なオリーブオイルを体験したい方は
是非、行ってみてくださいね☆  ワインバーのような雰囲気です。

関連記事
スポンサーサイト



テーマ : (・∀・)ららーん - ジャンル : 日記

タグ : 札幌 グルメ

コメント

しん 

そうなんだ~
知ってる人は知ってるんだね!
たまに、めっちゃ油飲みたくなる気分の時あるよね~
ってただのブーデー発想なんだけどさww

 

そうそう~オリーブオイルって便秘にいいってこっち来てから知ったさ!
最近ゎ料理によく使われて流行ってるもんね!
普通の油なんて使えないぐらい・・・
なんか太らない油とかないのかな~www

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://tamaxay03dec.blog84.fc2.com/tb.php/1159-003cf3e0

 | HOME | 

おうちCAFE計画
SAC original accessories
PROFILE

sachi

Author:sachi
WE ARE ALL ONE !

北海道在住のポジティブなミドサー主婦です。夫と5歳の娘との3人暮らし、熱しやすく冷めやすい性格、物欲にまみれた人間ですがスーパー主婦になるべく奮闘中です!

カツヤクチュウ◎












ARTICLE
ファイロ 愛用中 ◎
COMM THANKS!
絵本大好き!
ネット時代には必須!

日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス

ポイントでお小遣い稼ぎ|ポイントタウン
ストールハンガーいいね!
FAVORITE SHOP
BOOKMARK
FC2ブックマークに追加
SEARCH
キニナッテイルモノ∞



















CATEGORY
LINK
RSS FEED
BLOGランキング

人気ブログランキングへ
参加しています!

にほんブログ村 インテリアブログへ

にほんブログ村 インテリアブログ 狭い部屋インテリアへ

 にほんブログ村 子育てブログへ

FC2 BLOG RANKING

FC2Blog Ranking

こっそり内職♪
【ネットショップ向け/売れる商品写真の撮り方講座】