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コーヒーを覚えた30歳、ドリップコーヒーデビューしてみるよ 

2012.06.09

ママコレに引き続き、ママコレです。

_2012-06-06-16-31-12_deco.jpg




コーヒーが飲めるようになっちゃったので、ドリップデビューしようかと思い
狙っていたカリタさんを、実家から拝借してきました。

先日、初めて行って感動した sato coffee さん。
FBでツイートした時に「行ってみたい」とコメントしてくれた友人と
行ってきたので、思い切って豆を買ってみました。

       _2012-06-06-16-32-47_deco.jpg

初めて買うんです!とオロオロしながら言ったので
いろいろと丁寧に教えてくれました。

100グラム~の販売で、1杯あたりお店では20グラム使っているので
100グラムで5杯分、買ってみました。やまぶき。


_1338962092024.jpg


珈琲は密封が命だそうで、先日、お邪魔したお宅では、佐藤珈琲で買ったと言う
真っ黒な保存容器を使っていてかわいかったので、お店の方に聞いてみると
それは去年のデザインのものだったそうで、今は売っていないとのことでした。
「作れるか聞いてみますか?」と親切に聞いてくださいましたが、おそれ多くて・・・
かなり人気なようで「よく聞かれるんですよ~」と言っていました◎



       _2012-06-06-16-31-59_deco.jpg

       ママ作品の布フィルター 使ってみようかなぁ・・・



ちなみに、珈琲の知識0の私ですが、薄いのが好きなのことと
多めに飲めるのがお得な気がして 純粋な貧乏性?笑 
アメリカンのあるお店ではそうしていましたが
アメリカンって薄めてるだけじゃなくて
浅煎りでカフェインの量が多いようですね。

よく、カフェインの摂り過ぎはよくないと聞くので
そんなに悪いものなのかと調べてみましたが
1日にバケツ1杯も2杯も飲むなら何らかの影響がある?という話らしく
1日2-3杯なら問題はないようです。
何でも摂り過ぎると良くないよねw


また珈琲って、入れ方によっても美味しくなったり苦くなったりがあるらしいので
美味しい珈琲を入れれるようになりたいなぁ・・・ と企んでいます。
旦那さんの実家とか、ママのお姉ちゃんの家とか遊びに行くと
ちゃんと落とした美味しいコーヒーを出してくれるのです。

それがなんとも 素敵だなぁ~と思っていたのですw


フフッ。 珈琲豆の買い方もわかったし、これで私も大人の仲間入りかしら?
なんて、まだまだ気が早いですねw

_2012-06-07-11-33-22_deco.jpg ←記念すべき、初・コーヒー☆

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テーマ : 小さなしあわせ - ジャンル : 日記

コメント

わかちきさん 

布フィルター、かわいいですよね↑
私、コーヒービギナーなので詳しいことわからないんですけど
ネルドリップは、大人数分入れるときに使うことが多いようですね。
しかし、構わず2人分で早速使ってみたんですけど美味しくいただくことが
できました♪ 今までインスタントだったから感動級でしたw

ネルのお手入れ!!!笑
全く何も考えていませんでした~ 調べてみると、湿った状態で保管するとか
煮出し洗いが必要とか本当に大変そうですね。。。

ママ作品は、リネンだと思うんですけどリネンでもネルと同じように
お手入れが必要なんですね~。。。 ぃゃ~できないわ、こんな面倒なことw
本当、コーヒーは奥が深いですねぇ・・・ 水洗いで天日干ししちゃってたw 一番ダメなヤツww

そして私たちのテリトリーw に昴コーヒーさんがあるんですね◎
早速checkしましたょ~ S5W24ですね↑
絶対、行ってみます♪

わかちきさん、ネルドリップのお手入れと言い、昴コーヒーさんと言い
お勉強になるアドバイスありがとうございました☆
コーヒーライフ楽しみます~

しん 

頭痛とか抑えられるってのもチラっと見た~

なんだろうね?サチも本当コーヒーNGだったけど
去年、たくさん海外行って朝食後のコーヒーが習慣になってからは
飲めるどころか美味しいと感じるようになったょ◎

焼きたてのパンに美味しいコーヒーは本当に最高↑
しんも、日本戻ってくる頃にはコーヒー飲めるようになってるかもよ?笑

 

ママさん作品の布フィルター、いいですね(・□・)かわいいし♪
ネルドリップって、ふんわり膨らんで気持ちよく落とせるんですけど
手入れがめんどくさいんですよね。。。><
私達のテリトリー(?w)の昴コーヒーさんも、今度行ってみて下さい^^
試飲もできますし、テイストの散布図もあるので好みの豆に
出会える確率大ですよ~☆店員さんも◎です^-^

 

なるほどね~!コーヒーって体に良いみたいなことなんかで見たんだよね~
あたしコーヒー全く飲まないんだけどこっちでゎ90%以上の人がコーヒーラブだから飲まない人が珍しい。むしろなんで?!みたいな顔される。コーヒーの消費半端ないと思うw

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北海道在住のポジティブなテキトー主婦です。夫と6歳の娘との3人暮らし、熱しやすく冷めやすい性格、物欲にまみれた人間ですがスーパー主婦になるべく奮闘中です!

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