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アスパラ1箱いただきました◎ 長持ちする保存方法を教えてもらったよ 

2012.05.26

旦那さんのおばあちゃんより、お母さん経由でアスパラを1箱いただきました◎
届いてすぐお礼の電話を入れると、保存方法を教えてくれました。

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↑グリーンアスパラと紫のも一束入っていました♪

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↑10本くらいずつ新聞紙で包んで、茎の方は水で少し湿らせて、冷蔵庫に立てて保存。

これで1週間~10日くらいは持つとのことです♪
ダメにしないように毎日食べますょ~ 


カレーうどんだったこの日は、天ぷらにしてみました。

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右側はブロッコリーです。

天ぷら粉は無かったので、小麦粉とビールを混ぜて作りました◎
実は、アスパラに限らず天ぷらを作ったのは生まれて初めてです!
初めてにしては上手にでき、、、少し焦げてますが美味しかったです。

アスパラが甘くて美味しすぎたので、その数時間後に
お弁当用のアスパラベーコンを作っていると・・・

kako-OFLNDAaBNSGeYElb.jpg
               ↑また焦がしてるw


その匂いを嗅ぎつけた旦那さんのおつまみになってしまいました。

kako-uVfjg9JbkoDM20SV.jpg


ちなみに、紫のアスパラは火を通すとグリーンアスパラと変わらないらしく
調理方法も緑と同じで良いみたいです◎

大切に大切にいただきましょ~ サラダやパスタ、あとは何があるのかなぁ・・・

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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

タグ : おうちごはん

コメント

くみさん 

甘くて美味しいですょ!
ホワイトソース!美味しそうですね☆
あ~グラタン、すごい良さそうですね~
やってみます◎

天ぷら美味しすぎますね~
ハマってしまって2日連続やっちゃいましたw

 

アスパラ美味しそうですね~◎
ホワイトソースと相性がいいように思うので、グラタンとかシチューに使っても美味しいと思います(^^)

私は天ぷらにして食べるのが一番好きです~☆

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北海道在住のポジティブなテキトー主婦です。夫と6歳の娘との3人暮らし、熱しやすく冷めやすい性格、物欲にまみれた人間ですがスーパー主婦になるべく奮闘中です!

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