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500円玉の厚み、575gの重さ!ミシュランガイド北海道2012を手に入れたよ 

2012.05.24

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本屋でもなかなかお目見えできなかったミシュランガイド北海道 2012 特別版
入手することができました☆
結構、高額なので見つけても買える勇気が出るかはわからないところでしたが
先日の帰省でパパが持っていてくれました。ホクレン関係から送られてきた?らしい。

まず、ビックリしたのはこの厚み!
500円玉を立てて置いたらほぼ同じくらい、、、 まさに北海道の辞書
780ページくらいあるんですね。
食べるお店だけではなく、ホテルや旅館なども載っていました。
☆がついていないお店もたくさん載っているので、パラパラ見では
☆をついたお店やビブグルマンのマークがついたお店を探すのが大変です◎

これだけの情報量があれば かなり楽しめそうですね~
☆が*と言うか、☆と言うよりはお花のマークッぽいのが少し気になりますがw
お高めの☆がついたところは記念日などに、、、ビブグルマンがついたところは
タイミングを見て行く!なんて素敵な計画を夢見てしまいました♪

ちなみに、私が前から気になっていたお店も何店か掲載されていました。
いつかは行ってみたいお店たちです。
行ってみた方は是非、ご感想いただけると嬉しいです。

私が一番気になっていたのは、 P108『鮨菜 和喜智』2つ星のお店です。
近くに住んでいた時によくお店の前を通っていたんですが、お昼でもお客さんが
入っていることが多くて、入ってみたいけど・・・ とっても高級そうだし
カウンター席しかなさそうだし、きっとお金持ちの常連さんが入るお店なんだろうな~
と思って行けませんでした。。 いつか、1万円握りしめて行きたいと思いますw

次に気になっていたお店は、P166『Yukio Sasaki』1つ星のお店です。
ここもご近所さん。さりげなく、落ち着いた感じの外観で窓からは
白いクロスにお花が飾られているテーブルがチラ見え、、、 ここも高そうw
でもお食事している人達は楽しそうな雰囲気で、とっても気になるお店です。

他にも名前は聞いたことあるような有名店も1度は行ってみたいですよね!
せっかく美味しい本が出たので、参考にしてみたいと思います。



最後に・・・ とっても美味しいのに載っていなかったお店を
サチュランガイドとして読者様だけに教えますねw

ススキノにある『かま田』さんっておすし屋さんです。
私がお邪魔していたのはもう何年も前で、今の場所に移る前の
一見さんお断りの時代に何度か連れて行ってもらったことがあります。
今は36号線沿いのわかりやすい場所にあるので、一見さんでも大丈夫だと思います。
お店もキレイになっていますし、『すし善』に長く勤められていた
職人さんの腕は変わらず確かなものだと思います。
その手の動きを見ているだけで、ワクワクするようなお店です。

本物を感じてみたい方は是非、行ってみてくださいね。
ミシュランには載っていない美味しいお店です◎
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テーマ : (・∀・)ららーん - ジャンル : 日記

タグ : 札幌 グルメ ミシュラン

コメント

しん 

毎日更新が目標だよ~w
トウモロコシ茶、言ってたよね~
こういうのって目に見える効果がないからなかなか続けられないよね。

日本食、作りな~ これからもどんどんUPするょww

 

沢山更新してすごい!!
トウモロコシ茶あたしも飲んでたさ!w  理由ゎ便秘解消と鉄分補給。でも効果があったのかわかりません((+_+))
そして富良野のチーズケーキ、美味しいよね!大好き!
スープカレー作れるとか、神レベル!(←この言葉、今若者で流行ってるんでしょ?w)
さっちゃんのブログ見てるとほんと日本食恋しくなるから載せないでーーー!w

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北海道在住のポジティブなテキトー主婦です。夫と6歳の娘との3人暮らし、熱しやすく冷めやすい性格、物欲にまみれた人間ですがスーパー主婦になるべく奮闘中です!

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